일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 3. 6. 00:10
지난 번 팔공산 산행 이후에 또 다시 갑오징어를 먹으러 조가네갑오징어 대구팔공산점에 왔습니다.쫄깃한 그 식감이 눈에 밟히더군요.그래서 또 왔습니다. 메뉴는 갑오징어 불고기를 주문했습니다.참고로 갑오징어는 쫄깃한 식감이 좋고 기본 베이스 맛은 매운 맛입니다.그렇지만 씹을 때 일반 고기처럼 단맛이 난다든지 그런 맛이 나지는 않습니다. 그렇기때문에 그런게 걱정이 되신다면 삼겹살과 관자를 넣은 불고기를 드시는게 어떨까 합니다. 기본 반찬이 나왔습니다. 미역국이고요~ 샐러드구요~ 추가로 주문한 갑오징어 튀김입니다.갑오징어는 별로 없고 고구마나 다른 튀김이 많네요.이 점은 조금 아쉽네요. 그리고 주문한 갑오징어불고기가 나왔습니다. 가까이에서 보면 매운 떡볶이같습니다. 갑오징어를 잘라놓으면 아래와 같은 모양이 됩니다..
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