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주먹밥 (2)

<부산 사하구 하단동 "신신붉달발"> 닭발 맛집을 찾아서

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 8. 31. 00:05

닭발 맛있는 집을 찾아서 부산까지 내려왔습니다.닭발 프랜차이즈를 알아보다가 부산까지 내려온 셈입니다. 사하구 하단동에 있는 이라는 곳입니다. 닭발이 외에도 메뉴가 상당히 많았습니다.불날개, 불삼겹, 불닭, 마늘똥집볶음, 마늘간장치킨, 후라이드치킨, 닭볶음탕, 통집튀김, 영계통구이, 오뎅탕, 계란찜, 셀프주먹밥 가게는 작은 크기였는데 배달주문이 많은 듯 했습니다.간혹 포장주문을 하고 찾아가시는 분도 보였습니다. 먼저 뼈있는닭발을 주문했습니다.캡사이신이 들어가지않고 매운고추로 매운맛을 냈다고 하는데 일단 맵기는 매웠습니다.그렇지만 캡사이신의 매운맛보다는 깔끔한 매운 맛이라고 해야할까요?그래도 매운 걸 잘 못 먹는 저에게는 매웠습니다.뼈있는 닭발이 더 매운 건 뼈를 발라서 먹어야 하다보니 매운 양념이 입 주위..

<대구 중구 동성로 "행복제면소동성로점"> 자주찾는 비빔국수 맛집

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 3. 15. 00:01

대구 시내에 나갔다가 오랜만에 비빔국수가 먹고 싶어서 라는 국수전문점에 왔습니다.전에도 와서 먹었지만 간판은 이러한데 국수 맛은 참 좋았습니다. 가게 내부는 이렇게 깔끔합니다.제가 간 시간대가 식사 시간대가 지난 시간대라서 손님은 별로 없네요. 메뉴는 이렇게 많은데 비빔국수 하나와 참치날치알 주먹밥 하나를 주문했습니다.그리고 참치날치알 주먹밥은 위에 마요네즈랑해서 소스를 뿌려주는데 저는 그게 너무 달다고 생각되어서 빼달라고 미리 말씀드렸습니다. 주문한 메뉴가 나왔습니다. 비빔국수입니다.국수는 주문하면 그 때 삶기 때문에 면발이 탱글탱글하니 맛이 참 괜찮았습니다.간은 살짝 매콤하면서 새콤하니 맛있습니다.들어가는 재료는 상추, 당근, 양파 등 야채는 씹었을 때 식감이 좋았습니다. 참치 주먹밥입니다.소스를 빼..

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