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일상 (408)

대구 팔공산 미나리 청유농원 미나리 판매

일상/팔공산 미나리 RedSwan 2020. 2. 19. 23:49

대구 팔공산 미나리 농원 청유농원에서 미나리 판매를 시작했습니다. 요즘 코로나19가 극성입니다. 걱정들 많으실텐데 몸에도 좋고 맛도 좋은 미나리 드시고 면역력 키우세요~ 2020년 대구 팔공산 청유농원 미나리 가격은 1단(1kg) 기준으로 12,000원입니다. 택배비는 3천원인데 5단이상 주문하시면 무료배송해드립니다. 코로나 19 영향으로 2020년 3월 2일부터 택배비가 4천원으로 인상되었습니다. 주문하시려면 아래로 연락부탁드립니다. 010-3635-7007 저희 청유농원에서 이번에 생산된 미나리입니다. 올해 겨울은 날씨가 따뜻해서 미나리가 더 좋은 품질로 나왔습니다. 올해 자라난 미나리입니다. 안구보호차원에서 제 얼굴은 모자이크 처리합니다. 하우스에서 미나리를 베어오면 상품가치가 없는 미나리들은 솎아..

2020년 팔공산 미나리 판매는 2월 10일부터~

일상/팔공산 미나리 RedSwan 2020. 1. 28. 23:12

팔공산 미나리 판매와 관련하여 작년부터 전화 문의를 너무 많이 주셔서 안내차 글을 남깁니다. 2020년 팔공산 미나리 하우스 현장판매는 2월 10일부터 시작합니다. 택배 판매는 아마 3월쯤 되어야 시작할 수 있을 듯 합니다. 상세 일정이 나오는대로 다시 글을 올리도록 하겠습니다. 청유농원 위치 대구광역시 동구 미대동 350번지 문의전화 : 010-3635-7007

내년 팔공산 미나리 판매를 위해 미나리 씨 뿌렸습니다.

일상/팔공산 미나리 RedSwan 2019. 10. 3. 13:23

내년에 판매할 미나리 씨를 뿌리고 왔습니다. 미나리 씨는 추석 전후로 뿌렸는데 이래 저래 바쁜 일정으로 이제서야 포스팅합니다. 대구 동구 팔공산 자락에 있는 미대동에 미나리 하우스가 있는데 다행스럽게도 씨를 뿌리는 기간 동안 비가 오고해서 좀 시원한 날씨에 일을 할 수 있었습니다. 요즘 가을 장마에 태풍으로 비가 많이 왔는데 작업하는 날에도 비가 와주어서 좀 쉽게 일할 수 있었습니다. 노지에서 키운 미나리를 뜯어서 작두로 썰어준 것을 뿌려주게 됩니다. 작디 작은 실제 씨앗을 뿌리는게 아니라 실제로는 1~2마디로 된 미나리 줄기를 뿌려줍니다. 이전까지만 해도 사진 맨 왼쪽에 보이듯이 경운기로 하우스 안의 흙을 로터리 돌렸었는데... 올해는 로터리 기계로 하다보니 상당히 수월하게 일할 수 있었습니다.(하단 ..

팔공산 미나리 청유농원. 내년 미나리 씨 뿌리기 위해 풀베러 왔습니다.

일상/팔공산 미나리 RedSwan 2019. 8. 27. 17:12

누나의 부름을 받고 풀 베러 왔습니다. 팔공산 자락 날씨는 대구 도심보다 선선할 줄 알았는데... 미나리 하우스 안은 사람을 녹여버릴 듯이 덥네요. 실제로 바깥 바람은 선선했는데 하우스 안은 햇볕의 열기와 습도때문에 무척이나 더웠습니다. 이제 추석이 얼마 남지 않았고, 2020년 미나리를 위해서 씨 뿌릴 준비를 해야만 했습니다. 문제는 가뜩이나 요즈음 비가 많이 와서 풀이 엄청 많이 자랐다는 겁니다. 분명히 2주 전에 와서 풀을 싸악~~~~~~~~~~~ 다 베고 갔는데 어느새 가슴춤까지 풀이 자랐네요. 정말이지 풀때문에 농사 일 돕기 싫습니다. 다른 것만 아니면 할만한데 이 망할 풀때문에 신세 한탄하며 일합니다. ㅠㅠ 그래서 오죽했으면 누나한테 토끼를 좀 키워서 풀 좀 뜯어먹게 할 생각없겠냐는 말을 하였..

대구 수성구 신매동 닭꼬치 맛집. 이게 뭐라고 그렇게 맛있음.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 5. 3. 01:10

대구 시지쪽을 배회하다가 배가 좀 고파서 닭꼬치를 사먹었는데.. 너무 맛있네요.꼬지짱이라는 곳인데 건물 계단 아래 작은 자투리 공간을 매장으로 사용하고 있는 아주 작은 곳입니다.그런데 이 닭꼬치가 무어라고 정말 맛있습니다.처음에 하나 먹고 그 다음에 2개를 더 먹게 되는 신기한 마술을 가진 녀석입니다.그냥 기본 소금구이를 먹어도 맛있습니다.왠만하면 그 자리에서 먹는 걸 추천합니다.시간이 지나면 닭기름이 굳습니다.그러면 그렇게 맛있어지지는 않더군요.집에 포장해와서 먹어봤는데 맛이 확 주네요... -.,- 시지 닭꼬치 맛집 꼬지짱은 아래 사진에 나오는 이 곳입니다. 엄청 많은 사람들의 손길이 묻은 벽입니다.전 메뉴 2,500원으로 가격은 좀 비쌉니다.저도 뭐가 이리 비싸지했는데 맛있네요.. 쩝.. 사장님께서..

대구 시지 김치찜 맛집. 동인동김치찜찌개 시지 직영점.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 27. 00:05

푹 삶은 고기와 묵은지로 만든 김치찜이 먹고 싶어서 대구 시지에 있는 동인동김치찜찌개에 갔습니다.동인동에도 있는데 저녁시간에는 그 곳에 주차하기 좀 그런거 같아서 시지로 오게 되었습니다.막상 시지도 주차할 곳은 길바닥이긴 하네요. 내부는 이러한 모습입니다. 김치찜과 김치찌개 각 1인분씩 주문했습니다.김치찜이 먹고 싶었지만 라면사리를 먹기 위해서는 김치찌개가 필요했거든요. 기본 반찬들은 셀프로 운영되고 있었습니다. 그리고 계란 후라이를 무한대로 해먹을 수 있더군요.우아 좋다~ 그래서 계란후라이도 만들어줬습니다. ㅎㅎㅎ간만에 계란후라이 먹네요. ㅎㅎ 주문한 김치찌개가 먼저 나왔습니다. 돼지찌개처럼 벌겋게 나오더군요. 그런데 너무 양념이 많은 듯 했습니다.저는 좀 맵더군요. 김치찜 1인분은 조촐하더군요.그래도..

대구 시지 맛집. 지금까지 먹어본 빵집 중 최고! 데일리호스브라운.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 25. 00:10

시지에 그렇게 맛있는 빵집이 있다고 입에 침이 마르도록 칭찬을 해서 드디어 찾아갔습니다.데일리호스브라운이라는 곳인데 아직도 이름 외우기 힘든 곳입니다.이 데일리호스브라운에서 눈여겨 볼 메뉴는 딸기타르트입니다.그리고 이 타르트 위에 올라가는 딸기의 크기가 정말 거대하다는 겁니다.왠만한 빵집에 쓰는 딸기의 3배는 될 듯한 크기입니다.그럼에도 불구하고 저의 사진찍는 능력이 매우 부족하여 그 크기를 실감하기 어렵게 만들었지요.아무튼 조금 늦은 시간 데일리호스브라운에 도착하였습니다. 효모균의 발효가 어쩌고 저쩌고 저온 냉장 방식으로 저온 숙성하여 만들었다고 합니다. 표창장도 많고 뭔가 좀 있어보이는 듯 했습니다.제과제빵에 대해 잘 모릅니다. 나인 쉐프 멤버도 있더군요.흠~~ 아무튼 제과기능장이라는 것을 알게 되었..

경산 하양 최고의 찜닭 맛집 야간열차.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 24. 00:06

찜닭 안 먹은지도 꽤 된 거 같고...야간열차 찜닭 맛이 그리워지고..그래서 대구에서 경산 하양까지 찜닭 먹으러 갔습니다.경산 하양역 앞에 있는 야간열차라는 곳입니다.저녁 장사하는 술집이기때문에 낮에는 문을 열지 않기때문에 방문하실 때 주의하셔야 합니다. 메뉴는 많습니다.찜닭이 저는 개인적으로 가장 맛있다고 생각하며, 치킨도 맛이 좋습니다.골뱅이무침도 맛있던데 가격은 좀 비싸더군요. 주문한 찜닭이 나왔습니다. 붉은 국물의 찜닭입니다.닭도리탕의 비쥬얼이라고 생각하시면 됩니다.전체적으로 맛은 매콤하면서도 살짝 달콤한 맛이 특징입니다.먹어보시면 압니다.왜 맛있는지 말입니다. 일 전에는 맛있어서 집에 포장해갔는데 당면이 있어서 그런지 집에 가니깐 국물은 온데간데 없고 완전히 다 퍼져버렸더군요.그래서 이렇게 와서..

대구 수성구 범어동 팔백집. 다시 먹으러간 돼지쫄갈비.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 23. 00:07

얼마 전에 돼지쫄갈비 먹고 생가나서 저녁먹으러 범어동에 있는 팔백집에 다시 왔습니다.고기는 뭐 그런대로 먹을만하고 저는 볶음밥이 그렇게도 맛있더군요.그래서 생각난김에 또 왔습니다. 메뉴와 가격표는 아래와 같습니다. 맛있게 먹는 법이랍니다.육수가 팔팔 끓으면 고기를 뒤집고, 반 이상 익으면 고기를 잘라주고, 그 후에 야채를 위에 부어준 뒤에 쫄여서 먹으면 된다는 소리입니다. 아채는 무채, 버섯, 부추 이렇게 세가지입니다. 그리고 쫄갈비가 나왔습니다.뭔가 심심해보이는 메뉴인데 맛이 괜찮습니다.맵게 먹을 수록 더 맛있는 것 같습니다.이 날은 조금 맵게 먹었더니 땀구멍에서 홍수난 줄 알았네요.. ㄷㄷ 어느 정도 익고 고기를 자른 후, 야채 투하했습니다. 이거만 먹으면 아쉬우니 우동사리 추가 주문했습니다.우동사리..

수성구 범어동 맛집. 메뉴가 하나하나 맛있는 어랑생선구이

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 22. 00:09

오랜만에 수성구 범어동에 있는 어랑생선구이에 왔습니다.이 곳의 최대 장점은 저렴한 가격이었는데 최근래에 가격이 좀 올랐더군요.그럼에도 음식이 맛있기때문에 어느 정도 용서가 됩니다.그런데 웃긴건 이 집의 상호에 따르면 생선구이가 메인 메뉴일텐데 생선구이는 한 번도 먹은 적이 없고 다른 메뉴만 주구장창 먹은 것 같습니다.이 날도 제육볶음과 잔치국수를 시켜서 이종결합(?)을 하여 신메뉴를 만들었습니다. 메뉴는 아래 사진과 같습니다.저렴한 메뉴는 저렴한데 가격이 오른 메뉴들도 있어서 좀 서글프더군요.아무튼 이 날은 제육볶음과 잔치국수를 주문했습니다. 그리고 주문한 음식이 나왔습니다. 제육볶음은 처음 주문해봤는데 아~ 맛있더군요.양이 좀 적은거 같아서 아쉽긴 했습니다만...(지극히 제 기준)그래서 이종결합에 들어..

대구 대명동 계명대학교 맛집. 플라잉빵차.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 21. 00:01

아는 동생이랑 오랜만에 만나서 밥을 먹기로 했습니다.둘 다 집도 근처라서 대명동에 있는 계명대학교 앞에서 밥을 먹기로 했습니다.사실 여기로 이상온 지 얼마되지 않아서 어디가 맛있는지 잘 모릅니다.그래서 오로지 이 동생의 의견에 따르기로 하였습니다.식사는 입구쪽에 양식전문점 플라잉빵차에서 하기로 했습니다. 주차는 학교 안에다 했는데..벚꽃이 만발해있다보니 상당히 느낌이 좋았습니다.이 포스팅을 올리는 시점에는 이제 벚꽃이 다 졌겠네요.. ㅠㅠ 외부 모습은 이러합니다.날개달린 버스네요.커피와 식사를 같이 할 수 있는 곳입니다.외국인 교수님들(?)이 식사를 하러 오셨더군요.이분들 입맛에는 잘 맞으시는 듯 했습니다.가격을 모르고 들어갔는데.. 가격이 생각보다 쎄더군요..아쉽게도 메뉴판을 못 찍었네요.. ㅠㅠ 카운..

대구 시지 중국집 맛집. 짬뽕 전문점 아미성.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 4. 20. 00:04

대구 시지에 중국집 맛집이 있다고 해서 다녀왔습니다.아미성이라는 곳인데 짬뽕전문점입니다. 메뉴는 유니짜장, 볶음짬뽕(얼큰한 짬뽕임), 굴짬뽕, 아미성짬뽕(일반짬뽕), 쟁반짜장, 야끼만두, 등심탕수육 그리고 계절메뉴로 냉면을 판매합니다.다른 중국집들에 비해 메뉴가 작은게 특징이었습니다.저희는 유니짜장, 볶음짬뽕, 야끼만두, 등심탕수육을 주문했습니다. 주문한 메뉴가 나왔는데 그 중 유니짜장이 가장 특이했습니다. 무언가 캔을 따서 짜장을 부은 것 같은 그런 인상인데 잘게 썬 고기가 들어가있는게 특징이었습니다.그리고 보통을 주문한건데 양이 상당히 많았습니다.맛은 여타 짜장면과는 달리 부드러운 맛이 많이 느껴졌습니다.가정식 짜장면같은 그런 느낌인데 아무튼 말로 설명하기는 좀 어려운 그런 맛인데 저는 상당히 인상 ..

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