'된장찌개' 태그의 글 목록

된장찌개 (7)

별점 5/5점. 대구대 고인돌 엄마의밥상. 된장찌개, 석쇠불고기, 비빔밥, 고등어생선구이.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2019. 1. 3. 00:07

대구대학교 평사리 원룸단지 안쪽에 있는 고인돌 엄마의 밥상에 다녀왔습니다.대구대쪽에는 밥 먹을 곳이 몇 군데 없어서 그나마 괜찮은 곳 중 하나인 고인돌 엄마의 밥상에 몇 번 오게 되었습니다. 석쇠불고기와 된장찌개 세트를 먹은 날과 고등어생선구이와 된장찌개 세트를 먹은 날입니다. 이 날은 석쇠불고기와 된장찌개 세트를 먹은 날입니다.반찬은 먹을 만큼 덜어와서 먹을 수 있게 뷔페식으로 운영되고 있습니다. 된장찌개 안에는 고기가 들어가 있어서 기존의 된장찌개와는 좀 다른 맛이 나는데 맛이 좋습니다. 석쇠불고기는 약간 호불호가 있을 것 같기도 합니다.조리는 연탄불에 고기를 굽고 양념을 뿌린 후에 그 위에 파채가 얹어져 나옵니다.호불호가 생기는 이유는 고기의 맛에서 연탄향이 좀 나기때문에 향에 민감한 사람들은 조금..

<대구 수성구 수성동4가 "정원한우갈비"> 맛있는 된장찌개와 새싹비빔밥을 6천원에~

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 7. 26. 00:03

울릉도를 가기 전에 학원 근처에 있는 식당에서 점심을 먹고 가기로 했습니다.수성동4가 한국전력 근처에 있는 라는 곳인데, 이 곳 비빔밥이 참 맛있다고해서 왔습니다. 마침 점심을 먹으러 왔을 때 소인지 돼지인지를 발골하고 계셨습니다. 소고기집이니 소고기이겠지요? 벽면에는 거래장이 빼곡하게 붙어있었습니다. 점심으로 먹기에 한우국밥도 있고, 새싹비빔밥도 있었는데 새싹비빔밥으로 주문했습니다. 먼저 비빔밥과 밑반찬이 먼저 나왔습니다. 야채들 위에 계란이 올라가져 있었는데 먹음직스러웠습니다. 그리고 조금 있으니 된장찌개도 나왔습니다. 찰나의 순간에 몇 번 퍼내어지고 난 후의 된장찌개입니다.된장찌개에 고기가 들어가니 역시 맛이 좋습니다. 저는 된장찌개를 새싹비빔밥 위에 듬뿍 넣어서 비벼먹었는데 맛이 참 좋았습니다. ..

<대구보건대 / 대구과학대 맛집 "해바라기밥집"> 학교다닐 때 먹던 그리운 제육볶음

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 4. 14. 00:01

학교다니면서 상당히 자주 식사하러 온 이라는 곳입니다.대학로 주요 이동 동선에서 조금 벗어난 위치이긴 한데 그렇게 크지 않은 대학로 상권 덕분(?)에 왠만한 밥집은 다 가본 듯 합니다.그리고 이 곳에서 밥을 먹으면서 그 날 하루를 든든하게 보낼 수 있었던 원동력이 되기도 했던 것 같습니다.집에 있다가 문득 생각이나서 혼자서 저녁 먹으러 오게 되었습니다.위치도 그대로이고 간판도 그대로네요. 메뉴는 돼지고기볶음 단일메뉴였는데 삼겹살도 생겼네요. 도시락은 학년 말쯤부터 생겼던 것 같네요..매주 토요일과 일요일은 대학로라서 그런지 휴무네요. 영업시간은 오후 8시까지라고 합니다. 주방쪽은 크게 변화된게 없는데 원래 창고 공간같은 곳이었는데 우측에 좌석을 추가로 비치하셨더군요.아무래도 손님이 엄청 많다보니 추가하신..

<대구 북구 칠곡3지구 "박대포소금구이"> 저렴하게 먹을 수 있는 소금구이

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 3. 28. 00:01

칠곡3지구로 이사 온 친구가 저녁 먹으러 오라고해서 칠곡3지구에 왔습니다.멀리 보이는 가게의 간판들이 화려한 색깔을 뿜어내는데 이 곳이 어디인가 싶게 만들더군요.대구 지하철 3호선도 개통되어서 운행되어 참 살기 좋은 동네가 아닌가 합니다.(3호선은 지상철이지요..) 친구가 자신하면서 맛있는 고기집이라고 해서 에 오게 되었습니다. 가게 바깥에는 이렇게 숯에 불 피우는 곳이 있었는데 고기가 두껍다보니 초벌을 해서 가져다 주는 곳이었습니다. 평일 저녁시간인데 상당히 많은 사람들이 앉아 있어서 사진은 찍지 못 했는데 분위기는 대략 이렇습니다.조명이 붉다보니 분위기는 좋았습니다. 소금구이를 주문했는데 180그램에 9천원으로 가격이 괜찮았습니다. 기본 상차림은 이렇게 나옵니다.간소하지만 필요할건 다 갖춘 듯 합니다..

<경산 진량 대구대학교 밥집 "고인돌엄마의밥상"> 파채 올라간 석쇠불고기 맛있네요.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 3. 13. 00:01

대구대학교에 오랜만에 왔다가 점심 먹으러 근처에 있는 식당에 갔습니다.이라는 식당입니다.예전에 김치찌개를 참 맛있게 하는 곳이여서 종종 갔었습니다. 예전에 먹었던 큼직한 돼지고기가 들어간 김치찌개는 아래의 네이버 블로그에 글이 있네요. http://lordkhg.blog.me/220808097866 돼지고기를 큼직하게 넣어서 찌개를 주시고, 기본 비빔나물을 밥과 같이 주셔서 참 먹기가 좋았었습니다.입구 간판은 이렇습니다. 가게 안에 들어오니 직접 메주를 떠서 걸어 놓은 것을 볼 수 있었습니다.이게 왠 진풍경인가 했네요.가게 일하시기도 바쁘실텐데 메주라니요? ㅋㅋ 메뉴는 아래와 같습니다.기본으로 주문을 하면 찌개와 제육볶음, 비빔밥 그리고 반찬이 나오는 것 같은데 1인당 6천원이네요. 제육볶음을 제외한 주..

<경산 하양 서래갈매기> 갈매기살과 된장찌개가 푸짐한 하양역전 맛집

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 9. 3. 00:17

친구들이랑 목욕탕가서 때밀고 주린 배를 잡고 오늘의 첫끼를 떼우러 왔습니다.깜빡하고 메뉴판을 찍지를 못했는데, 갈매기 SET를 주문했는데 가격은 3만 천원인가? 뭐 그 어딘가였습니다. 급한대로 서래갈매기 홈페이지에 있는 자료를 첨부합니다.갈매기살 500그램에 된장찌개 한냄비, 매운닭발 그리고 음료수 1개입니다. 주문한 음식을 다 깔고 보니 양이 많습니다.갈매기살은 여러번 돌려가며 구워야 하기에 노력이 많이 들기 때문에 고기 잘 굽는 친구에게 집게를 패스하고 먹는데 집중했습니다.된장찌개가 양도 많고 맛있었습니다.된장찌개 안에 고기가 들어있었는데 얆은 것이 식감이 좋았습니다. 대패삼겹살을 넣은 것 같기도 하고 정확히는 뭔지 모르겠지만 된장찌개가 괜찮았습니다.고기도 맛있고, 된장찌개도 맛있으니 공기밥 2그릇 ..

<칠곡 동명 엄마밥상> 팔공산 한식 맛집

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 8. 31. 01:17

페이스북을 보다보니 한정식이 깔끔하게 잘 나오는 곳이 있어서 친구가 시험도 끝나고 해서 영양보충하러 다녀왔습니다.팔공산 올라가는 쪽에 있는데 지역은 칠곡 동명입니다.(자세한 위치는 아래 지도를 참고하세요.) 아래 사진에 전화번호가 나와 있으니 가시기 전에 전화 한통 해보고 가시면 좋을 듯 합니다.이유는 아래에서 말쓰드리겠습니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지라고 합니다. 메뉴는 아래와 같습니다.일반적으로 엄마상차림을 주문해서 먹습니다. 보시는 바와 같이 푸짐하게 나옵니다.그리고 반찬들이 하나같이 다 맛있습니다.개인적으로 굴전을 크게 따로 시켜 먹지 못한게 아쉬웠습니다. 아~ 가시기 전에 꼭 전화해보고 가시기 바랍니다.저희는 좀 일찍 간다고 갔는데 먹다보니 반찬 떨어져서 추가 주문이 안되는 사태..

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