일상/팔공산 미나리 RedSwan 2020. 1. 28. 23:12
팔공산 미나리 판매와 관련하여 작년부터 전화 문의를 너무 많이 주셔서 안내차 글을 남깁니다. 2020년 팔공산 미나리 하우스 현장판매는 2월 10일부터 시작합니다. 택배 판매는 아마 3월쯤 되어야 시작할 수 있을 듯 합니다. 상세 일정이 나오는대로 다시 글을 올리도록 하겠습니다. 청유농원 위치 대구광역시 동구 미대동 350번지 문의전화 : 010-3635-7007
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일상/팔공산 미나리 RedSwan 2018. 9. 11. 00:07
추석이 다가옴에 따라 저는 어김없이 미나리 하우스로 일하러 왔습니다.추석 전후로해서 내년에 판매할 미나리 씨를 뿌리는데 지금이 딱 그 시즌입니다.이른 봄에 베어난 미나리 하우스 안에는 이렇게 풀이 무성하게 자라있습니다.농사는 잡초때문에 너무 힘듭니다.비만 오면 자라있고, 자고 일어나면 자라고 있고..잡초땜시 너무 힘듭니다. 다행히도 올해는 베트남 인력을 동원해서 풀을 뽑아서 저는 이 작업에 차출되지 않았습니다(?).그 뽑은 풀 양이 아래 사진과 같이 어마어마합니다.다른 곳에도 몇 무더기 더 있는데 뭔 풀이 이리도 잘 자라는지 모르겠습니다. 누나가 이 날 뿌릴 미나리를 미리 준비해뒀씁니다.미나리를 뜯어서 아래 사진과 같이 묶어둡니다.그리고 검정색 차광막 아래에 두어 햇볕으로 인해 말라 죽는 걸 방지합니다...
일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 3. 17. 00:01
경산 와촌 방향으로 팔공산에 올라갔습니다.오전 시간에 올라갔는데 갑자기 비가 오는 바람에 중도에 내려왔습니다.허기도 지고해서 내려가다가 자주 가는 에 들렀습니다. 메뉴판은 아래와 같습니다.촌두부와 순두부찌개, 비빔밤 그리고 해물파전, 동동주를 주문했습니다. 일단 촌두부가 먼저 나왔습니다.촌두부는 옆에 있는 배추재래기에 싸먹으면 참 맛있는 것 같습니다.예전에 팔공산에 운동삼아 올라갔다가 내려와서 촌두부 시켜서 먹고 가고 그랬습니다.저도 이제 나이가 들었는지 촌두부를 자주 찾게 되네요. 그리고 해물파전이 나왔습니다.조금 매운 고추가 들어갔으면 더 맛있을 뻔 했습니다.조금 아쉬웠습니다. 그리고 동동주입니다.저는 운전을 해야해서 향만 맡아봤습니다. 그리고 순두부찌개입니다.그냥 숟가락으로 퍼먹으니 맛이 괜찮더군요..
일상/팔공산 미나리 RedSwan 2018. 3. 7. 21:36
팔공산 미나리 택배 판매 시작합니다.택배 판매 주문은 본문 맨 하단을 보시면 연락처가 있습니다. 물로 살짝 헹군 미나리입니다.굵기도 굵고, 향도 괜찮고, 맛도 달짝합니다. 농협 주문분 125단과 택배 주문분 35단 등 주문이 많아서 시간 맞혀 일한다고 허리도 제대로 못펴고 일했네요. 세척이 모두 끝이난 미나리입니다.보시는 바와 같이 상태가 매우 좋습니다. 택배의 배송은 아래 박스에 담겨서 배송이 됩니다.미나리 1단의 가격은 1만원입니다.그리고 택배비는 별도입니다. 택배비는 아래와 같습니다.택배는 1단에서 8단까지 묶음 배송의 경우 모두 합쳐서 택배비 3천원입니다.9단에서 10단까지 묶음 배송은 택배비 4천원입니다. 택배비는 일괄 4천원입니다.택배사의 가격조정으로 인해 일괄적으로 4천원으로 조정되었음을 알..
일상/팔공산 미나리 RedSwan 2017. 11. 12. 21:59
미나리 하우스 비닐을 3~4년 계속 쓰니 비닐도 터지고해서 교체하기로 했습니다.(비닐 제거는 몇 주 전에 미리 해 두었습니다.) 아래에 보이는 비닐하우스는 가운데쪽이 구멍이 났습니다. 상태 안 좋은 하우스들의 겉비닐들을 모두 제거했습니다. 그리고 비닐을 펼쳐서 하우스를 덮었습니다. 그러고보니 사철(꼬불꼬불한 철)로 고정한 사진은 안 찍었네요.아래 사진처럼 비닐을 덮고 앞뒤 입구쪽부터 먼저 임시로 고정을 하고 좌우 창 역할을 하는 비닐을 봉에 임시 고정하여 발로 살짝 힘을 주어 내리면서 하우스 중앙에서 앞뒤로 마주보며 사철(꼬불꼬불한 철사)로 고정을 하게 됩니다.그렇게 사이드쪽을 다 고정하면 앞뒤 출입구쪽 임시로 고정한 곳을 다시 당겨서 제대로 고정해줍니다.그리고 좌우 창 역할 하는 비닐을 봉에 임시 고정..
일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 8. 31. 01:17
페이스북을 보다보니 한정식이 깔끔하게 잘 나오는 곳이 있어서 친구가 시험도 끝나고 해서 영양보충하러 다녀왔습니다.팔공산 올라가는 쪽에 있는데 지역은 칠곡 동명입니다.(자세한 위치는 아래 지도를 참고하세요.) 아래 사진에 전화번호가 나와 있으니 가시기 전에 전화 한통 해보고 가시면 좋을 듯 합니다.이유는 아래에서 말쓰드리겠습니다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시까지라고 합니다. 메뉴는 아래와 같습니다.일반적으로 엄마상차림을 주문해서 먹습니다. 보시는 바와 같이 푸짐하게 나옵니다.그리고 반찬들이 하나같이 다 맛있습니다.개인적으로 굴전을 크게 따로 시켜 먹지 못한게 아쉬웠습니다. 아~ 가시기 전에 꼭 전화해보고 가시기 바랍니다.저희는 좀 일찍 간다고 갔는데 먹다보니 반찬 떨어져서 추가 주문이 안되는 사태..