땅도라의 상자

일상/지극히 주관적인 맛집평가 (287)

대구 동성로 심야식당스툴. 조미료 안 들어간 맛깔나는 안주와 바카디151

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 15. 00:03

온달포장 그리고 라비다로카에 이어 대구 시내에 있는 심야식당스툴이라는 술집에 왔습니다.그러고보니 이 날 많이 먹었네요.정신 빠지도록 먹은 듯 합니다. 이 곳은 통신골목 근처에 있어서 아는 사람이 아니면 잘 찾아갈 수 없는 위치에 있습니다.가게 입구는 이러합니다. 가게는 길게 바가 있고, 테이블은 몇 테이블이 없습니다.내부는 길다랗게 되어 있는데 손님이 꽉 차더군요.아는 사람만 오는 곳인가 하는 생각이 들었습니다. 이날의 템포를 맞히기 위해 가게에서 가장 도수가 높은 술을 주문했습니다.바카디151이라는 술인데 도수가 75도라고 합니다.알콜이 80도라고 하는데 뭐 알콜이라고 봐야되겠지요.저는 오히려 맛이 깔끔하고 좋았습니다.사장님이 2잔 정도 마시면 토한다고 많이 먹지 말라고 하셨는데..한 4잔 정도 마신 ..

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대구 중구 삼덕동 라비다로카. 분위기 좋은 칵테일바

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 14. 00:09

1차로 온달포장에서 좀 달리고..어떻게 이야기하다가 보니 동생도 독주를 좋아한다고하네요.저도 소주 계속 마시는 것보다는 도수가 쎈 술을 마시는 것을 선호하는데 동생도 그렇다고 하네요.그렇게 이야기를 하다가 라비다로카라는 칵테일바에 왔습니다. LA VIDA LOCA를 보니.. 옛날 노래 중에 리키 마틴의 리빈라비다로카가 생각나네요.그래서 인터넷에 무슨 뜻인가 찾아보니..스페인어로 미친 삶, 열정적인 삶 이런 뜻이라고 합니다. 입구 간판부터 분위기 좋네요. 술은 뭐 이런 술들을 판매한다고 하는데.. 꽤나 많네요.. 들어가면 전체적으로 어두운 분위기에 작은 전구들로 조명을 해놓아서 분위기는 좋은 것 같습니다. 천장에 걸려있는 술잔들이 조명이 비치니 이쁘네요.한편으로는 지진나면 다 깨어지겠다는 엉뚱한 상상도 해..

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대구 중구 삼덕동 온달포장. 대구시내 술 한잔하기 좋은 꼼장어 맛집

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 13. 00:06

대구 시내에 꼼장어와 함께 술 한잔하러 나왔습니다.표준어로는 곰장어가 맞나요?아무튼 어감은 꼼장어가 더 달라붙는 것 같습니다.꼼장어는 이 집에 와서 처음 먹어봤는데 이렇게 맛있는 곳이 있을까 싶을 정도로 불현듯이 떠오릅니다.이 날도 김해에서 온 동생이 술 한잔하러 시내에 가자고 해서 뭐 먹을까 하다가 갑자기 떠올라서 이리로 오게 된 것입니다.온달포장이 꼼장어로는 대구 맛집이 아닐까 하는 생각이 듭니다. 온달포장 이 곳은 찾아갈 때마다 사람이 엄청 많더군요.그래서 모자이크하기 귀찮아서 위쪽 간판만 사진으로 찍었습니다. 메뉴는 많으나 닭발 1인분, 꼼장어 2인분, 계란탕1, 우동1를 주문했습니다.밥부터 먹고 왔어야 되는데..이 곳에서 배를 채우고 있는 모습입니다. 먼저 나온 닭발입니다.닭발은 첫맛이 아주 익..

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대구 수성구 현풍닭칼국수 수성동점. 칼국수 별로 안좋아하는데 맛있네요.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 11. 00:05

근처에 잠시 볼 일이 있어서 나왔다가 눈에 띄는 집을 골라서 왔더니 현풍닭칼국수 수성동점에 오게 되었습니다.평소에 칼국수는 별로 좋아하지는 않는데 예전에 본점에서 맛있게 먹었던 좋은 기억이 있어서 기대가 살짝 되기는 했습니다. 아직 점심시간이 되지 않은 시간이라 그런지 가게는 한산하고 조용했습니다. 지난 번에는 삼계칼국수를 먹었었는데 이번에는 기본 메뉴인 닭칼국수를 먹어보았습니다. 주문하면 시간이 조금 걸려서 나옵니다.대략 15분 정도 걸려서 나온 듯 합니다.위에 얹어진 고명이 닭고기입니다.예전에 삼계칼국수 먹다가 이걸 먹으니 뭔가 속은 기분이 드는건 왜인지 모르겠습니다.양이 확~ 적어져서 그런 탓이겠지요.닭다리 하나가 들어있다가 진미채와 같은 닭고기를 보고 있자니 조금 서글퍼졌습니다.그렇지만 먹기 전과..

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경산 진량읍 현지숲속가든. 옻닭 국물이 진국.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 8. 00:02

사촌 형이 몸살났다고 몸보신 하러 가자고 옻닭을 먹으러 왔습니다.현지숲속가든이라는 곳인데 정말 주위에 나무들로 상당히 우거져있습니다.촌이라서 그런지 기온도 더 차갑게 느껴졌습니다. 식당 앞으로는 복숭아 밭이 보였습니다. 그러고보니 가게 상호도 제대로 안나오게 사진을 찍었네요. 쩝.. 메뉴는 닭백숙, 닭도리탕, 옻닭, 한방오리백숙, 옻오리, 오리양념불고기, 오리로스구이 등이 있습니다.인터넷에 사진을 보니 불고기도 맛있어보이더군요.저희는 옻닭을 먹었습니다. 기본 상차림이 차려졌습니다. 조리시간이 길어서 미리 예약을 하고 오시는 걸 추천합니다.오기 전에 전화하고 왔는데 와서도 20분 정도 기다린 듯 합니다.최소한 가시기 40분 전에는 미리 예약 전화를 하시는게 맞는것 같습니다. 끓고 있지 않아서 뭔가 덜 맛있..

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경산 와촌 대호돼지국밥. 줄서서 먹는데 부드럽고 맛있습니다.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 7. 00:04

오랜만에 돼지국밥 먹으러 대호돼지국밥에 왔습니다. 헐..대기번호도 받아야 되네요.말이 1번이지 한 바퀴는 돌았습니다. 요즘 장사가 잘 되어서 그런가 이런 안내판도 있네요.점심시간은 11시부터 오후 3시까지이고 마지막 주문은 2시 30분에 받는다네요.그리고 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.저녁시간은 오후 5시부터 저녁 8시까지이며 마지막 주문은 7시 40분이라고 합니다. 메뉴는 단촐합니다.돼지국밥과 암뽕이 끝입니다. 기본 반찬은 아주 깔끔하게 나옵니다. 주문한 돼지국밥이 나왔습니다.겉보기에는 크게 달라보이는 건 없습니다.옆에 보이는 공기밥의 밥양이 많은게 가장 눈에 띄일 정도입니다. 안에 있는 고기를 보면 머리고기를 쓴다고 하는데 고기가 상당히 부드럽고 연합니다.그래서 돼지국밥이 맛있는 것 같습니다..

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부산 서면 개금밀면. 아침겸 점심은 밀면으로

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 6. 00:03

전 날 숙소에서 가까운 곳에 있는 밀면집에 아침겸 점심을 해결하러 왔습니다.서면 개금밀면이란 곳입니다.저는 개금동에 있는 개금밀면을 먹으러 갔었는데 제 생각에 밀면은 개금동 개금밀면이 가장 맛있는 것 같습니다.그리고 특이하게 생긴 어묵만두 먹는 맛도 괜찮습니다.그렇지만 이 날은 서면에 있는 개금밀면집에 왔습니다. 메뉴는 물밀면, 비빔밀면, 손만두 이렇게 되어있네요. 식당내부는 이러합니다. 주문한 음식이 나왔습니다. 물밀면입니다.물밀면은 개금동에 있는 개금밀면과 조금 비교를 하자면 계피의 향이 좀 덜난다고 해야 할까요?뭔가 좀 연하다고 해야 할지? 아무튼 뭔가 좀 아쉬운 맛이었습니다.개금동 개금밀면을 너무 맛있게 먹어서 더 그런 듯 합니다.요즘 맛에 대해 까칠하네요. 쩝.. 그리고 비빔밀면은 이러합니다.비..

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부산 수영구 민락동 새바다횟집. 광안리 불꽃축제 보면서 회 먹기.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 5. 00:09

어마무시한 인파속에서 불꽃축제를 보는 것은 다리에 무리를 안겨주었습니다.게다가 배는 고파오고..하는 수 없이 먹으면서 보는 방향으로 변경했습니다. 조금 전에는 저 수 많은 인파들 속에 있었는데 새바다횟집이라는 곳에서 다행히 창가쪽으로 자리를 잡을 수 있었습니다. 다들 밖에서 불꽃축제를 감상해서인지 안에 손님은 그다지 없었습니다. 그리고 불꿏이 한창 터지고 있는 시점이라서 그런지 비싼 음식 위주로 주문하라고 하시더군요.그냥 식사류는 단품으로 주문이 안된다고 하시더군요.그래서 모듬회 작은 것과 회덮밥, 물회, 해물라면을 주문했습니다.상당히 많이 주문했지요. 일단 기본상이 나왔습니다.뭔가 상이 한가득 차네요. 조금 있으니 회덮밥이 나왔습니다.회덮밥 자체는 괜찮았는데 밥은 퍼 놓은지 오래 되었는지 뭔가 딱딱하고..

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인천 서구 연희동 가좌동진천토종순대 청라점. 뻘건 순대국밥 매콤하니 맛있습니다.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 4. 00:06

청라에서의 하루가 지나고 전날 먹은 술을 해장할겸 순대국밥을 먹으러 왔습니다.가좌도진천토종순대라는 곳인데 친구가 청라에서 먹어본 순대국밥집 중에서 추천한다고 가보자고 해서 왔습니다. 전용주차장을 이용하는데 당일 이용시에 1시간은 무료라고 합니다. 가좌동이 본점이고 청라점은 직역점이라고 합니다.친구가 두 곳다 가봤는데 본인은 이 곳이 더 맛있었다고 하고, 친구의 여자친구는 본점이 더 맛있었다고 하네요.같은 공장에서 나가는 것이라 맛 차이가 안 날 것 같기도 한데 말입니다.결국 주방장의 손맛에서 차이가 나는 건가 싶기도 합니다. 아침 10시 30분 오픈하자마자 왔는데 손님이 계시네요.그리고 10분이 지나자 손님들이 계속 몰려오시더니..30분만에 꽉 차더군요. 보통과 특 사이즈가 있는데 특을 주문했습니다.친구..

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인천 서구 연희동 레드제플린. 맥주 한잔과 함께 고음질 스피커 음악으로 고막 호강

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 3. 00:08

그렇게 친구와 참치 회식을 끝마치고 사부작 사부작 걸어서 청라지구를 구경했습니다.뭔가 신도시라서 그런지 모르겠으나 도시가 이쁘네요.고층 건물들도 많고 뭔가 새롭고 대구에서 보던 그런 광경이 아니라서 뭔가 좋습니다. 그리고 상가의 중앙으로 수변 공원이 잘 조성되어 있었습니다. 이 물 위에 배도 띄워서 탄다고 하는데 늦은 시간이라 보지는 못했지만 뭔가 이국적이었습니다. 그리고 맥주를 한 잔 할겸 어디를 갈까 하다가 레드제플린이란 곳에서 발길을 멈췄습니다. 사람들이 빼곡하게 많더군요.도대체 이 곳이 뭐하는 곳인지 궁금하더군요.그래서 들어갔습니다. LP 음반을 틀어주는 곳이더군요. 저기 보이는 아주 큼직한 스피커에서 음악이 쏟아져 나오는데..고막이 달달해지더군요.청라에 와서 고막까지 호강을 하고 갑니다.사람이 ..

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인천 서구 경서동 참치락. 청라에 친구 보러 와서 참치 얻어 먹고 갑니다.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 11. 2. 00:05

친구가 청라까지 먼 길 왔다고 참치를 쏘겠다고해서 참치락이라는 곳에 왔습니다.대구에서 청라까지 5시간 조금 넘게 걸려서 왔네요.차가 막히다보니 예상한 시간보다 1시간 30분이나 더 걸렸습니다.죽다가 살았네요.수도권은 차가 너무 많아서 운전해서 올라가려면 겁부터 납니다.아무튼 참치락에 왔습니다.뭔가 입구부터 고급스럽네요. 내부는 뭐 요렇습니다.바로 앞에 앉아서 드실 수도 있고, 방에 들어가서 드실 수도 있고, 칸막이 쳐진 홀에 앉아서 먹을 수도 있는데 저희는 홀에 앉아서 먹었습니다. 메뉴는 아래와 같습니다.저희는 브론즈 코스 A 메뉴를 주문했던 것 같습니다.제가 주문을 안해서 정확히는 잘 모르겠지만 3시간 동안 무한으로 참치가 제공된다고 했으니 아마 브론지 코스 A가 맞을 것 같습니다. 기본 차림이 나왔습..

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대구 수성구 황금동 저렴한 한식집. 엄마손칼국수에서 먹은 돼지두루치기.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2018. 10. 31. 00:01

요즘 집근처 밥집 탐방을 하는 것 같습니다.집근처에 있는 엄마손칼국수라는 곳입니다.정식을 5천원의 가격으로 맛볼 수 있습니다. 일반 메뉴로는 된장찌개, 김치찌개, 동태찌개, 오징어덮밥, 칼국수, 칼제비, 돼지두루치기(2인분), 수제비, 닭도리탕, 잔치국수, 라면 등의 메뉴가 있습니다. 그리고 정식은 요일마다 진행이 되는데..두루치기, 선지국, 추어탕, 고디탕 등이 있습니다. 이 날은 돼지두루치기 정식을 먹었습니다. 돼지두루치기입니다.냉동 고기를 사용하는데 고기가 조금 수분이 부족한 그런 맛입니다.그런 아쉬움은 조금 있습니다.그리고 한가지 더 지적하자면 조금만 더 매콤달달하게 만들면 어떨까 하는 생각이 듭니다.고기의 질감이 아쉽다보니 고기의 맛이 너무 적나라하게 드러나는 느낌입니다.약간 매콤달달하게 하면 ..

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