땅도라의 상자

일상 (408)

<대구 중구 삼덕동 "온달포장"> 식감이랑 맛이 정말 좋은 곰장어구이

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 10. 16. 16:16

추석에 여기 온달포장에 와서 기억이 증발되었습니다.작년 명절에 왔을 때에도 사람이 그렇게 많더니 이번 추석에도 사람이 어지간히 많았습니다.친구 말이 그렇게 맛있는 맛집이라면서 적극 추천을 했습니다.그래서 한바퀴 돌고 다시 오니 마침 자리가 생겨서 냉큼 들어가서 앉았습니다. 기본 반찬은 간소합니다.기본 반찬으로 또 쐬주를 비우기 시작했습니다. 제 기억에는 없는 계란탕입니다.저런 것도 있었군요. 메인이 나왔습니다.곰장어 구이!!미리 초벌해서 나오는데 곰장어 구이 식감이 상당히 좋습니다.살짝 매콤한 맛이 도는데 소주 안주로는 정말 좋습니다.덕분에 여기에서 기억력을 잃어버렸습니다. 이 놈들 때문에 멀쩡하던 기억력 날려버리고, 등짝에 담 걸리게 되고, 그로 인한 몸살로 대상포진까지는 가지는 않았지만 아무튼 포진에..

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<대구 중구 공평동 "육회공작소"> 소주를 잡아당깁니다.

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 10. 15. 13:53

추석 전전날 술 쓰레기가 되도록 만들어준 시발점이 된 곳입니다.소주 안 마신지가 언제인지 기억이 안 날 정도인데 어째 소주가 식도를 타고 신나게(?) 내려가길래신나게 마셨다가 골로 갈 뻔 했습니다.가게 안은 벚꽃이 만개했네요. 이날 술을 너무 많이 먹어서 뭐를 주문했는지도 잘 기억이 안 납니다.먼저 육사시미는 맛이 괜찮았습니다.소주를 잘 빨아당기게 만들었습니다. -.,- 그리고 야끼니꾸 모둠과 주먹밥입니다.야끼니꾸 모둠은 참숯에 고기를 구워 먹을 수 있게 주는 것인데..참숯과 고기 굽는 사진은 어디 갔는지 없네요.술이 이래 무섭습니다.고기는 한가지는 떨어졌다고 해서 2가지만 해서 많이 주셨는데..그게 뭔지도 모르겠네요.고기는 안창살, 토시살, 살치살이 나옵니다.이 두가지 고기 중 하나가 맛있었는데 아마 ..

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<대구 중구 봉산동 "보석쌈집"> 쌈밥보다는 고기를 드시길~

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 10. 13. 19:38

친구가 시내에 괜찮은 쌈밥집이 있다고 해서 오게 되었습니다.물론 친구도 듣기만 했지 오는 건 이번이 처음이라고 하더군요.보석쌈집이라는 곳입니다. 가격은 나쁘지 않습니다.쌈정식은 6천원입니다.근데 대부분의 사람들은 저녁이라서 그런가 고기를 굽고 계셨습니다. 그리고 쌈밥이 나왔습니다.쌈 야채와 된장찌개가 나오고 밑반찬들이 나왔습니다.정말 쌈밥이네요.고기가 없습니다!!!!!!!!!!쌈밥의 공식에서 미끄러지는 순간입니다.쌈밥에 고기가 없다니... 그렇다고 쌈밥이 특출나게 맛이 있었던 것도 아닙니다.그냥 그렇습니다.맛이 특출난 것도 없고..싸 먹을 고기가 없습니다.. 하~~~괜히 다들 고기를 굽는 이유가 있었던 것 같았습니다.고기는 색감을 봤을때 맛있어 보였습니다. 그렇게 식사를 마치고 결제하려고 신용카드 드렸는..

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<대구 수성구 상동 "대감상"> 생선구이 전문점

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 10. 13. 01:28

생선요리가 먹고 싶어서 친구한테 먹으러 가자고 꼬셔서 오게 되었습니다.집근처라서 거리도 가깝고 지나가면서 보니 차도 많이 주차되어 있어서 왠지 기대가 되었습니다. 뭐 메뉴가 여러가지 있었는데 저는 개인적으로 구이보다는 찌개 정식을 먹고 싶었습니다.그런데 친구가 모듬생선구이 정식이 먹고 싶다고 해서 모듬생선구이로 주문했습니다. 그리고 주문한 모듬생선구이 정식이 나왔습니다. 밥은 압력밥솥에 나왔습니다.뜨거운 물을 붓고 기다리면 숭늉이 되지요.그런데 뚜껑을 따로 안 주셔서 열손실이 되서 그런가 뜨거운 숭늉맛은 못 봤습니다. 그리고 도마 위에 생선이 나왔는데 생선 색깔은 그렇게 맛깔스럽게 보이지는 않았습니다.그래도 맛만 좋으면 되니깐 하고 먹었습니다.그런데 학교 다닐때 학교 식당에서 먹던 그런 생선 맛이 났습니..

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<가창댐, 의문의 공기방울> 이건 뭘까요?

일상/이런저런 RedSwan 2017. 10. 10. 17:21

청도에 갔다가 돌아오는 길에 가창댐 중앙에 이상한 기포들이 올라오고 있었습니다.이건 뭔지 궁금하네요.

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<대구 동구 효목동 "효목동 돼지찌개"> 칼칼한 맛에 술안주로 괜찮을 찌개

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 10. 2. 02:53

대구 동구 효목동에 왔다가 마침 또 돼지찌개가 먹고 싶어서 찾다보니 들어가게 되었습니다.주로 저녁부터 장사를 시작하시는 것 같았습니다. 메뉴는 아래와 같습니다.생각보다 가격이 저렴해서 큰 부담없이 먹을 수 있을 것 같습니다. 이 날은 사장님이 가게에 일이 있으셔서 좀 일찍 나오셨다는데 그래서 엉겹결에 저도 영업시간이 아님에도 불구하고 먹을 수 있었습니다. 돼지찌개 1인분도 주문이 되었습니다.김에 싸서 간장에 찍어먹어도 괜찮았습니다. 돼지찌개는 벌겋게 해서 나옵니다. 덜어내면 아래와 같습니다.살짝 칼칼한 맛이 느껴집니다.고춧가루 향 때문에 좀 더 칼칼하게 느껴지는 것 같습니다.밥 반찬으로 완전 맛있다는 느낌보다는 술 안주로 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.고기가 맛있었는데 다음에는 고기를 먹으러 와봐야겠다는 ..

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<대구 수성구 수성못 등산코스> 수성유원지 뒷쪽 등산코스

일상/등산 RedSwan 2017. 10. 1. 19:36

몸에 있는 살들이 물살처럼 말랑말랑해져가서 이래서는 안되겠다 싶어서 운동할 거리를 찾다가 등산을 하기로 했습니다.집 근처에 가볍게 등산할 만한 곳이 없는가 알아보니 수성못 뒷쪽으로 해서 등산로가 있어서 점심을 간단하게 먹고 산을 탔습니다.수성유원지 숲길이라고 해서 짦은 코스로 돌 수 있는 곳도 있습니다. 그러나 저는 용지봉까지 한 번 가볼까 하고 올라가게 되었습니다. 사진으로 보면 참 쉬운 코스같은데 몸에 기운이 없어서 여간 힘든 일이 아니었습니다.간만에 너무 심장에 무리를 주어서 그런가 숨도 가쁘고, 어질어질한 것이 산악구조대를 불러야 하나 싶었습니다. 그리고 이정표에 '법이산 사진찍기 좋은 곳'이란 곳에 가니 봉화대같이 만들어져 있는 곳이 있는데 그 곳에 올라가서 보니 수성못도 잘 보이고, 들안길도 ..

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<부산 부산진구 개금동 "개금밀면"> 밀면 생각나면 오는 곳

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 9. 29. 21:57

밀면이 생각나면 찾아오는 곳입니다.부산 토막이 동생이 추천해서 온 곳인데 그 이후로 생각날 때면 오게 됩니다.개금골목시장통에 있는데 골목에 있어서 찾기는 조금 어려울 수도 있습니다.아래의 지도를 참고해주세요. 가격은 이렇습니다.저희는 물밀면 중자 하나, 대자 하나 그리고 어묵만두 1인분을 주문했습니다. 점심시간때가 한참 지나서 가서 한적한 분위기에서 먹을 수 있었습니다. 음식은 주문하면 금방 나옵니다.밀면 면발 위에 양념이 있고, 그 위에 닭고기와 오이 계란이 얹혀져 있습니다.전체적인 맛은 조금 호불호가 갈리는 것 같습니다.육수는 닭고기 육수인 것 같고 살짝 단맛이 돕니다. 그리고 그 단맛에 계피의 살짝 매운 맛이 같이 돌면서 매운맛과 단맛의 경계를 이루고 있습니다.저는 맛이 좋아서 부산에 올 때마다 먹..

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<대구 동구 미대동 "청유농원"> 추석전 미나리 씨 뿌리기

일상/팔공산 미나리 RedSwan 2017. 9. 28. 23:56

올해도 어김없이 내년에 팔 미나리를 키우기 위해서 일손을 도우러왔습니다.2011년부터 지금까지 7년째 일을 돕고 있는데 힘듭니다.어제는 비가 많이 와서 힘들었고, 그 전날은 더워서 힘들었습니다.역시 농사는 힘듭니다.미나리 씨를 뿌리지 않은 하우스가 3동이 남았습니다.사실 미나리의 씨를 뿌리는게 아니라 자른 줄기를 흩어 뿌립니다.미나리의 씨가 있기는 한데 씨를 채취하기도 힘들고 하기 때문에 미나리 줄기를 잘라서 뿌린다고 합니다. 9월 2째주쯤에 뿌려서 키운 녀석들은 벌써 이만큼 자랐습니다. 그리고 지난 주에 뿌린 녀석들은 이제 바닥에 뿌리를 내리고 잎사귀를 튀웠습니다. 그리고 여기에 있는 미나리를 뜯어서 뿌려야합니다.이미 지난 주에 뜯었음에도 불구하고 앞쪽에는 또 새파랗게 돋아났습니다. 7년의 공력이 있으..

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<대구 수성구 황금동 "한마음 회초밥"> 입안 가득 씹히는 야채 회덮밥

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 9. 22. 00:58

요즘 공부하는데 시간도 아낄겸 집근처에 회덮밥을 먹으러 왔습니다.한마음 회초밥이라는 곳입니다.가정집 1층에 식당을 하고 있습니다. 주문한 회덮밥이 나왔습니다. 비쥬얼은 나쁘지 않습니다. 맛있게 먹기 위해 밥을 얹고 위에 초장을 뿌립니다. 그리고 젓가락으로 열심히 섞어주면 됩니다.보시면 아시겠지만 야채가 상당히 많습니다.그래서 조금 호불호가 갈릴거 같기도 합니다.회덮밥을 먹으러 온건지 회가 살짝 들어간 비밤밥을 먹으러 온건지 조금 모호합니다.채썬 무도 많이 들어가있고 상추도 큼직하고 이래서 좀 더 그런 것 같습니다.맛은 나쁘지 않습니다. 꽁치를 맛있게 먹기 위해서 등뼈를 발라냈습니다. 그리고 한 숟가락, 한 숟가락 먹다보니 없네요.김치 하나 남기지 않고 다 먹었습니다. 가격이 다른 곳보다 저렴하다는 장점이..

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<대구 수성 범어동 "등푸른생선집"> 밥을 부르는 매콤, 새콤한 청어회

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 9. 21. 01:47

손님오셔서 경산 하양에 땅 보여드리고 대구로 돌아오니 배가 너무 고파서 친구한테 밥 먹었냐고 물어보니 아직 안먹었다고 해서 점심 먹으러 출발했습니다.대구 하늘도 참 이쁘네요. 처음에 가려고 했던 집은 지금 식사가 안된다고 해서 다른 곳에 왔습니다.가게 이름은 등푸른 생선집입니다. 저희는 등푸른생선회를 2인상과 밥을 시켰습니다.그리고 목이 너무 말라서 사이다를 하나 주문했습니다. 주문한 음식이 나왔습니다. 청어를 썰어서 그 위에 잘게 썬 파와 청양고추가 올라간듯 했습니다. 맑은 매운탕입니다. 암튼 회에 초고추장을 뿌리고 비벼줍니다. 그리고 김에 밥을 올리고 회를 올려서 먹으니 맛있습니다.글을 쓰고 있는 지금도 입안에 침이 고이네요.좀 매콤하면서도 식욕이 당기는 맛입니다.파가 들어가서 그런지 식감도 괜찮습니..

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<대구 동구 효목동 "30미리에스프레소"> 달달한 바닐라 라떼와 티라미수

일상/지극히 주관적인 맛집평가 RedSwan 2017. 9. 20. 01:15

범어동에서 밥먹고 친구가 달달한거 먹고 싶다고 하면서 동촌유원지로 가자고 해서 오게 되었습니다.상호가 좀 어려워서 찾는데 애먹었습니다.친구가 30미리라고 그래서 30mm를 말하는 건지 알았는데 도착해서야 알았습니다.30mm가 아니라 30ml네요.정확한 상호는 30미리리터 에스프레소(30ML ESPRESSO)가 되겠네요.아무튼 뭐 좀 어렵긴 했지만 찾아왔습니다. 좀 늦은 시간에 가서 그런가 빵은 많이 없었습니다. 케이크도 많이 없었고, 친구가 티라미수 먹자고 해서 그렇게 하기로 했습니다. 음료의 가겨표는 아래와 같습니다. 복층 구조로 되어 있어서 한층 올라가서 먹었는데 혼자서 와서 먹어도 될 만큼 인테리어가 잘 되어 있었습니다. 바닐라 라떼와 티라미수입니다.바닐라 라떼는 수제라고 하는데 저는 개인적으로 조..

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